Products of Instinto Sardo

Liquore L’ECCELLENZA
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Liquore L’ECCELLENZA

€30.00

Instinto Sardo

Un’annata di pioggia, di vento oppure di siccità: la scelta di valorizzare le differenze di anno in anno. Per questo motivo nel nostro Mirto Ruju non utilizziamo aromi o coloranti, affinché ogni annata racconti una diversa storia. Il processo produttivo del Mirto Ruju è stato sviluppato per esaltarne le caratteristiche organolettiche, mettendo al centro di tutto la bacca del mirto: una minima filtrazione ed un lungo tempo di riposo in bottiglia consentono di esaltarne l’aroma ed il gusto, mantenendone perfetto l’equilibrio. Senza compromessi

Liquore Ruju
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Liquore Ruju

€35.00

Instinto Sardo

IL METODO ARTIGIANALE

Il processo produttivo di Ruju è basato sul metodo artigianale tradizionale, ogni passaggio è infatti eseguito manualmente rispettando i giusti tempi.
Abbiamo deciso di produrre il Mirto Ruju con materia prima a chilometro zero: le bacche di Myrtus communis provengono dalla zona di produzione, l’Ogliastra, precisamente dalle campagne tra il territorio di Cardedu e quello di Jerzu. La scelta di mante

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